ベトナムの加工食品市場、今後の成長に大きな期待
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成長が期待されるベトナムの加工食品市場
市場調査によると、加工食品の価格は多様であり、特に冷凍食品やマリネ用調味料が注目されている。
例えば、Cholimex Food社の70gの焼き肉用マリネソースは10,000ドン、50gの魚煮込み用調味料は7,000ドン、Nisshinの260gのトマトと肉のイタリアンソースは約62,000ドン、240gのミートソースは45,000ドンである(1ドン＝172円)。また、バインカンやフォー、インスタントラーメンなども国内外の食品会社が売り出しており、価格帯は数千ドンから数万ドンにわたる。
Ca Men株式会社のCEOであるレ・チョン・ドン氏は、
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