ベトナムは、世界最大のナマズの生産国であり、輸出国である

ベトナムは、世界最大のナマズの生産国および輸出国であり、その製品は風味豊かで競争力のある価格が特徴であり、多くの国際市場で取引されています。2023年には、ナマズの養殖面積が5,700ヘクタールに達し、生産量は171万トンとなり、2022年と比べて0.6%増加し、輸出価値は18億ドルを超えた。今年は、2024年7月末時点で、ナマズの輸出額は約10億9,000万ドルに達し、前年同期比で7.7%増加した。2024年全体では、輸出額が20億ドルに達し、9%近くの増加が見込まれている。

中国は現在、冷凍ナマズ最大の市場であり、世界の冷凍ナマズ輸入量の29%を占めている。2023年には、中国の冷凍ナマズ総輸入量は約16万3,000トンに達したが、これは2022年と比べて35%の減少である。アメリカは、約9万2,000トンの冷凍ナマズを輸入し、その91%がベトナム産である。ヨーロッパでは、約6万6,000トンの冷凍ナマズを輸入しており、その91%がフィレである。約6万6,000トンのうち85%がベトナム産である。

アジア地域では、中国の他にもタイ、フィリピン、シンガポールなどが大きな消費市場である。また、ウズベキスタンは2023年に2,952トンの冷凍ナマズを輸入し、前年と比べて76%増加した。ラテンアメリカ地域では、2023年に約9万トンの冷凍ナマズを輸入し、そのうち58%をブラジル、メキシコ、コロンビアが輸入した。ブラジルは国内需要が強く、ラテンアメリカで最大のナマズ輸入国であり、ベトナムからの冷凍ナマズ消費市場としても第3位となっている。