ベトナムの食品スーパーマーケット市場：市場の課題は冷蔵輸送と売上予測の精度

ベトナムのスーパーマーケット市場の概況

ベトナム人の買い物と言えば、これまではいわゆるパパママショップ（個人商店）が主流であった。しかし昨今のベトナムでは、経済の発達や都市化、所得増加の影響を受け、現代的なスーパーマーケットやショッピングモールが増加している。トラディショナルトレードからモダントレードへのシフトが急速に進展している。

本レポートでは、ベトナムにおける現代的なスーパーマーケット・ショッピングモールの市場を解説し、外資参入の際にどのようなポイントを意識すべきかを紹介する。重要なポイントとして、冷蔵冷凍輸送の確保、正確な売上予測の2点を特に強調したい。