ベトナム水産業の持続可能な未来、グリーン化と循環経済の推進 

ベトナム水産業の持続可能な未来、グリーン化と循環経済の推進 

ベトナムの水産業は、世界第3位の輸出国として、持続可能な発展を目指して「グリーン化」と循環経済の推進に取り組んでいる。ベトナム農業農村開発省によると、同国は市場のトレンドに迅速に適応し、経済効率を向上させるためのグリーンで最適化された生産ソリューションを模索している。 

グリーン生産モデルの推進 
特に注目されるのは、メコンデルタ地域での稲作とエビ養殖の複合モデルである。このモデルは気候変動への適応と経済効果を両立させる持続可能な方法として評価されている。水産局の担当者は、良好な養殖慣行（VietGAP）の導入を奨励し、初期コストが削減され全体的な効率が向上することを説明している。 

循環経済モデルと副産物の活用 
水産業における循環経済の成功事例として、エビ加工産業が挙げられる。加工副産物は全体の33～46%を占め、年間約32万5,000トンに達する。これらは高価値成分を含み、多くの工場が利用して高付加価値製品を生産し、経済効果を高めつつ環境負担を軽減している。 

バイオエネルギーへの転換 
一部企業は廃水処理過程で発生するメタンガスを回収し、ボイラー燃料として活用するシステムに投資している。これにより、以前は年間1,000トンの石炭を使用していた企業も、バイオガス利用や発電に転換している。しかし、廃水処理のクローズドシステムへの投資には多額の費用がかかり、多くの企業が初期投資資金不足という課題に直面している。これらの取り組みは、ベトナムの水産業を持続可能でグリーンな方向へ導く重要なステップとなっている。