ベトナム市場におけるチョコレート菓子の最新動向と将来展望

ベトナムのチョコレート市場の概要 

本章ではベトナムのチョコレート市場の概要について解説する。

ベトナムのチョコレート市場 

ベトナムのカカオ栽培に適した気候、土壌、多くの生産地、そして進歩を見せる発酵技術が、ベトナムをチョコレートを含む菓子製造会社の目的地にしている。

ベトナムの菓子製造会社は、アフリカ、東南アジア、あるいはベトナム国内の農園からカカオやカカオパウダーを仕入れ、それらを大きな板状の原料チョコレートに加工する。そして、全国の製菓工房、菓子製造業者、あるいはチョコレートブランドの会社に提供する。 

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)拡大後、ベトナムのチョコレート市場は成長し続けている。UN Comtradeによると、ベトナムのチョコレートおよびココアを含むその他の食品の調製品（HS 180620）の輸出量が2021年の365トンから2022年には623トンへと1.7倍に増加した。一方、同製品の輸入量は1,702トンから2,090トンへと1.23倍に増加した。要するに、ベトナムのチョコレートの輸出量と輸入量の両方が力強く成長している。　 

ベトナムのチョコレート原料と菓子市場 

多くの菓子製造会社が、チョコレート原料の調達に積極的であり、ベトナム国内のカカオ農家やカカオ処理業者から原材料を購入している。特に、チョコレート成分を含むお菓子の生産は増加していて、国内の菓子業界では、カカオをベースにした新しい製品開発も進んでいる。 

Statistaの統計によると、2023年のベトナムの菓子市場の収益は15.3億ドルに達し、2023年～2029年の年間成長率は7.49％であることが予測されている。、チョコレートとチョコレート菓子だけで全国菓子市場の9.8％（売上高ベース）を占めている。 

2022年時点で、ベトナムの菓子市場のシェアは主にKinh Do、Bibica、Huu Nghiなどの国内大手企業と、Orion、Nabati、Lotteなどの外国企業によって占められている。市場をリードしているのはベトナムの老舗菓子会社Kido-Mondelezでシェアは20％、次いでBibicaが8％である。ベトナムの大手ブランド企業全体で市場の40～42％を占めており、次いで外資系企業、そして輸入業者、小規模生産者が続く。 

ベトナムのチョコレート市場の発展可能性 

本章では、ベトナムのチョコレート市場の発展可能性について解説する。

 GDPと中産階級の成長 

ベトナムのチョコレート市場の成長は、GDPの成長と中産階級の拡大が密接に結びついている。経済が発展するにつれて、特に中産階級の収入が増加し、菓子類のような二次製品への需要が高まっている。 

国際通貨基金（IMF）によると、2023年のベトナムのGDP規模を約4,138億ドルと予測しており、これはASEANで第3位、世界で第35位となっている。 

ASEAN地域内での一人当たりGDPについて、IMFは2023年のベトナムの一人当たりGDPが4,682ドルになると予測しており、ASEAN10カ国中6位に位置づけている。2024年には、一人当たりGDPが5,118ドルに達する見込みで、同じくASEANで6位を維持すると予測されている。 

注目すべき点は、現在形成されている中産階級がベトナム人口の13％を占めており、2026年には26％に達すると予測されている点である。Statistaの2021年3月の報告によると、2030年にはベトナムの中産階級人口が5,000万人を超えると予測されている。また、2016年から2021年にかけてベトナムの中産階級の年平均成長率は10.1％で、これは東南アジアで最も高い水準である。 

 若年人口の増加と継続的な成長 

ベトナムは急速に若い人口層が増加しており、これは消費者市場の拡大につながっている。2023年のデータによれば、ベトナムの人口は約1億人に達し、2040年にはさらに増加すると見込まれている。若年層は新しいトレンドや消費スタイルを受け入れやすく、特に菓子市場や嗜好品の消費に積極的である。チョコレートのようなプレミアム商品や嗜好品は、こうした若年層のニーズに応じて成長が期待される。 

 小売システムと流通チャネルの発展 

小売システムと流通チャネルの発展に伴い、チョコレートはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、さらにはオンライン販売チャネルでも広く取り扱われるようになっている。

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レポート基本情報

– ページ数（企業紹介ページを除く）16ページ
– 発行年月日：2025年2月14日
– 発行：ONE-VALUE株式会社
– ファイル形式：PDF形式
– 価格：ページのフォームからお問い合わせください
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本レポートポイント

以下、レポートのポイントです。

▶ベトナムのチョコレート市場を概観できる情報を記載

本レポートでは、健康志向の高まりと商品の多様化により、発展するベトナムのチョコレート市場について解説しています。ベトナムのチョコレート市場は急成長しており、投資のポテンシャルが高い領域です。人口増加や所得の向上、健康意識の高まりが市場を後押ししています。

中産階級の拡大が消費を刺激し、特に健康志向の高まりからダークチョコレートが人気を集めています。さらに、若年層の消費者が新しいトレンドを受け入れやすく、オンライン販売も活発化しています。また、オーガニック製品や地域特産品を活かした商品開発も進んでおり、高品質なベトナム産カカオを使用したブランドが評価されています。 

▶チョコレート市場に関わる多様な事例紹介 

ベトナムのチョコレート市場は発展中で、多くの企業が参入し、製品の多様化を図りながら消費者を引きつけています。本レポートでは、ベトナムにおけるチョコレートの分類、ベトナムで人気のチョコレート、チョコレート産業で成功を収めている菓子製造業者の具体的な事例を取り上げ、読者がベトナムのチョコレート市場の特徴をイメージしやすいように紹介しています。 

▶ベトナム政府機関、国際機関の統計資料・データを活用 

ベトナム政府機関、現地報道機関、国際機関の記事・統計資料など、信頼できる現地の情報源の資料やデータを活用しています。これらの機関が実施した調査結果も引用し、論理的で説得力のある構成でレポートをまとめています。