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加工食品農業

ベトナムドンタップ省、農産加工を重点産業に

ベトナムドンタップ省、農産加工を重点産業に

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2025年8月、ベトナム南部のドンタップ省は農産加工産業の発展を重点戦略として推進している。同省には現在、800社以上の農林水産物・食料加工企業が活動しており、主力はコメ、ナマズ(パンガシウス)、果物(マンゴー、ドリアン、ライチ、ドラゴンフルーツ)、ハスなどである。特に米加工は200社以上、年間4.5〜5百万トンの能力を持ち、果物加工は25社で70万トン、水産加工は48社で64万トンの処理能力を誇る。

代表例として、Thabico Tiền Giang社は

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