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農業

ベトナム畜産業が先端技術導入を急ぐ

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3月28日、ハノイで第1回全国畜産・獣医科学技術会議が開催され、業界の新たな成長余地を切り拓くための科学技術の役割が強調された。 

フン・ドゥック・ティエン副農業環境相は、会議の開会にあたり挨拶を行った。 
ソース:CafeBiz 

現在、畜産業はベトナム農業の柱であり、その規模は約330億ドル(約4兆9,500億円)に達し、農業全体のGDPの約26%を占めている。過去10年間、同業界は年平均4.5〜6%の成長を維持しており、豚の飼育頭数で世界5位、家禽で世界9位となるなど、世界有数の畜産発展国となっている。 

2025年の畜産物の輸出額は22億ドル(約3,300億円)を超え、そのうち飼料が約16億ドルを占めた。また、2,400品目以上の動物用医薬品やワクチンが約50カ国に輸出されている。フン・ドゥック・ティエン副農業環境相によると、パンデミックや経済変動などの困難に直面しながらも、2025年の農業全体の成長率は4%を超え、農林水産物の輸出額は600億〜700億ドル(約9兆〜10兆5,000億円)に迫る見通しである。 

一方で、主体間の連携不足やハイテク技術の導入遅延といった「ボトルネック」も指摘されている。今後の方向性として、ゲノム編集、人工知能(AI)、ビッグデータなどの戦略的技術を優先し、培養肉などの新技術に対する試験的枠組み(サンドボックス)を推進する方針である。17の自由貿易協定(FTA)の利点を活用し、排出量実質ゼロ(ネットゼロ)を目指す循環型畜産を推進することで、輸出の飛躍的向上を図る。 

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