ベトナムのアイスクリーム市場参入に向けた競合・市場調査支援

2026年6月10日作成

案件概要

日本の大手菓子・食品メーカー様より、ベトナムにおけるアイスクリーム市場への参入可能性を検討するため、現地市場調査および競合調査をご依頼いただきました。当社では、日本側・ベトナム側の調査チームを組成し、デスクトップ調査に加えて、現地企業へのヒアリングを実施。コールドチェーン、流通チャネル、競合環境、関連規制など、事業判断に必要な情報を整理しました。

対象業界
- ・食品・菓子・アイスクリーム業界
- ・冷凍食品・コールドチェーン関連市場
クライアント企業様の課題
クライアント企業様は、すでにベトナム市場へ進出していたものの、アイスクリーム事業に関する市場構造や競合状況、コールドチェーンの実態について十分な情報を把握できていませんでした。特に、冷凍物流や販売チャネル、現地競合企業の動向、輸出入関連規制など、公開情報だけでは判断が難しい領域について、現地に即した情報収集が課題となっていました。
支援内容
当社は、約2か月にわたり、ベトナムのアイスクリーム市場に関する調査を実施しました。主な調査項目は、コールドチェーン市場の動向、アイスクリーム製品の流通チャネル、主要競合企業の状況、輸出入関連規制、市場参入における課題と機会です。現地の流通関係者やアイスクリーム製造企業へのヒアリングも行い、公開情報だけでは把握しにくい市場の実態を収集しました。
調査手法
- ・デスクトップ調査
- ・現地企業・流通関係者へのヒアリング調査
- ・日本側・ベトナム側チームによる共同分析
支援テーマ
- ・ベトナム市場参入可能性調査
- ・アイスクリーム市場の競合調査
- ・コールドチェーン・流通チャネル調査
- ・輸出入関連規制調査
- ・現地企業ヒアリングによる一次情報収集
支援結果
本調査により、クライアント企業様は、ベトナムにおけるアイスクリーム市場の全体像、競合環境、流通構造、コールドチェーンの整備状況を把握することができました。最終的には、約120ページの調査レポートとして納品し、ベトナム市場でのアイスクリーム製品展開に向けた戦略検討の判断材料として活用いただきました。
当社の強み
当社のベトナム現地ネットワークを活用し、公開情報だけでは得られない一次情報を収集できる点が強みです。また、日本側とベトナム側のチームが連携することで、日本企業の意思決定に必要な視点と、現地市場の実態を踏まえた実務的な情報を組み合わせて提供しました。